새콤달콤 소스와 함께하는 소세지

브라트부르스트 (Bratwurst):독일의 대표적인 소시지로, 돼지고기나 소고기를 주재료로 하여 다양한 지역에서 다양한 스타일로 만들어집니다. 그릴에 구워 먹는 것이 일반적이며, 각 지역마다 특유의 브라트부르스트가 있습니다. 새콤달콤 소스와 함께하는 소세지 (Currywurst):소세지를 커리 향이 강한 토마토 소스와 함께 내놓은 요리입니다. 보통 감자 튀김이나 빵과 함께 제공됩니다. 쉬니츠엔 (Schnitzel):돼지고기나 소고기를 밀가루, 계란, 빵 가루로 뒤집어 삶아 구운 요리로, 긴양식으로 자르거나 … Read more